|
|
Makaleler
|
![]() |
|
Köyde mi Yaşamalı Şehirde mi? (10.03.2010) Türkiye'de 1927 yılında insan nüfusunun yüzde 75,8'i köy ve beldelerde yaşarken 2009 yılına gelindiğinde bu oran, yüzde 24,5'e gerilemiş. İl ve ilçe merkezinde ikamet edenlerin oranı da 82 yılda yüzde 24,2'den yüzde 75,5'e çıkmış. (devamını okumak için tıklayınız)
|
|
|
Ekmek Sağlıklı ve Güvenli mi? (09.02.2010) Ekmek insanın temel gıdası... Hele yaşadığımız topraklarda ekmek sadece gıda da değil, kültürümüzün bir parçası… Atasözlerimizden halk oyunlarına her alanda ekmek, bizim olmazsa olmazımız. Büyük ihtimal birçoğumuz ekmek olmadan yaşanamayacağını düşünüyordur. Bunun yanında kimse tükettiğimiz ekmeğin sağlıklı ve güvenli olup olmadığını fazla sorgulamıyor. Oysa bu kadar önemli olan temel gıdamız ekmek aslında sağlığımızın baş düşmanı olabilir. (devamını okumak için tıklayınız)
|
|
|
Mükemmel Gıdaya Ulaşmak Mümkün mü? (08.01.2010) Mükemmel gıda... Nasıl olur mükemmel gıda? Bir kere tüketenin sağlığına zarar vermez, aksine iyileştirici özellikleri vardır. Çok lezzetlidir. Kilo aldırmaz ancak besleyicidir. Ucuzdur, kolayca ulaşılır ve tüketilir... (devamını okumak için tıklayınız)
|
|
|
İnsanlığın Sonu (07.12.2009) Son zamanlarda artan bir hızla üretilen sinema, edebiyat eserleri sürekli dünyanın sonunu işaret ediyor. 2012' de Maya takviminin son bulduğu ve bunun kıyamete yol açacağı söyleniyor. Acaba bunlarda gerçeklik payı var mı? (okumak için tıklayınız) Bu makalenin sunumu mevcuttur. Bilgisayarınıza indirmek için tıklayınız |
|
|
GDO ve Ötesi: İnsan mı Dünyanın Sahibi Yoksa Dünya mı İnsanın? (06.11.2009) Aslında en temelinde sormamız gereken soru şudur: "İnsan
mı dünyanın sahibi yoksa dünya mı insanın?"
|
|
|
Nasıl Bir Eğitim ? (08.10.2009)
Üniversitede yüksek lisans öğrenimim sırasında biyoloji
bölümünden hücre bilimi dersi alıyorduk.
Hocamız konusunda uzman, iyi bir bilim adamı idi. Ve beni çok şaşırtan bir şey
söyledi: |
|
|
Ekolojik Tarım Dünyayı Besler mi? (02.09.2009) Birçok kişi ve kurum, ekolojik (organik) tarımın dünya nüfusunu
besleyemeyeceğini; artık tarımın kimyasallardan bağımsız olarak yapılamayacağını
tezini şiddetle savunuyor.
|
|
|
Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri ve Bir Çiftçi Örneği
(07.08.2009) Son yıllarda küresel ısınmayla birlikte çevre kirliliğinin artması, yanlış ve bilinçsiz uygulamalarla toprakların elden çıkarılması, biyoçeşitliliğin azalması ve gelecek nesillere bozulmamış toprakların bırakılması gerekliliği sürdürülebilir tarımın önemini bir kat daha artırmıştır. Buradan yola çıkarak sürdürülebilir teknikleri başarıyla uygulayan Amerika’nın Pensilvenya Eyaleti Lancaster şehrindeki bir çiftçinin başarılarını sizlere aktararak “sürdürülebilir tarım” hakkında bilgi paylaşımında bulunmak istiyorum. (okumak için tıklayınız)
|
|
|
Gıdalarda Etiket Sorunu ve Marketlerde Gülerek Dolaşan Uzmanlar (30.07.2009) Değerli tüketiciler (yani hepimiz). Önce teker teker ürünlere bakalım (okumak için tıklayınız)
|
|
|
Tarımda Kimyasal Kullanımının Yarattığı Çevre Kirliliği ve Doğal Tahribat (03.07.2009) Tarım ve hayvancılık faaliyetleri sırasında özellikle kimyasal kullanımı ile çevreyi ciddi anlamda kirletiyoruz. Belki bilinçli olarak kirletmiyoruz, belki de "bana dokunmayan yılan bin yaşasın" diyoruz. Ancak emin olun o yılan herkese dokunuyor. (okumak için tıklayınız)
|
|
|
Mayınlı Arazilerde Tarım (04.06.2009) Bir süredir Türkiye' nin Güneydoğu' sunda Suriye sınırındaki Hatay, Kilis, Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin ve Şırnak illerindeki 300-700 metre genişliğindeki 510 km uzunluğundaki 216 bin dekar arazideki mayınların temizlenerek, buraların tarıma açılması gündemde. (okumak için tıklayınız)
|
|
|
Organik Tarıma Geçmek Sürdürülebilir tarım yöntemlerinden biri olan organik tarıma geçmek hususunda karar vermek kolay değildir. Organik çiftçiler, problemlerin çözümüne yönelik basit bir tabirle “yasaklanmış şeylerin kabul edilip yerine konması”ndan ziyade “çevreyle birlikte nasıl çalışılacağı”nı öğrenmek zorundadır. (okumak için tıklayınız)
|
|
|
Dünyanın En Hızlı Büyüyen Sert Ağacı Paulownia Bir Palavra mı?
(04.05.2009) Son zamanlarda bitkisel üretimle ilgili kişiler arasında ciddi bir
tartışma sürüyor. Neden en hızlı büyüyen dendiğinde cevap (okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarım Ürünleri İhracatının
Gelişmesi için Sektörün Aşması Gereken Bazı Sorunlar (31.03.2009) Tarım sektörü (hayvancılık da dahil) 2009 yılı Şubat ayında Türkiye ihracat rakamlarında artı haneli tek sektör idi. Zaten dünyanın hemen hemen her zaman en büyük sektörü olan tarım sektörü artık dünya ticaretinde de hak ettiği konuma gelmeye ve Türkiye dış ticaretinde unutulmuş itibarını geri kazanmaya başladı. Uyuyan dev yavaş yavaş uyanıyor. Ancak bu kafa ile devam edersek (okumak için tıklayınız) |
|
|
Türkiye' de Atıklardan
Enerji Üretimi ve Biyogaz (03.03.2009) Türkiye' de yeterince iyi değerlendirilememektedir. Bilgilerimize göre 2009 yılı itibarı ile sadece bazı belediyeler çöp alanlarından metan gazı üretimi yapmakta, bazı sanayi tesisleri ve sınırlı sayıda tarım/hayvancılık işletmesi biyogaz tesisleri kurarak bu enerjiden faydalanmaktadır. Tahminen şu an potansiyelin % 1' i bile kullanılamamaktadır. (okumak için tıklayınız) |
|
|
Bitkisel ve Hayvansal Üretimde Fizibilite ve Proje Nedir? Ne İşe Yarar? (16.02.2009) O bölgede narlar genelde hasat edilmeden önce çatlıyordur ve çatlamış narın satış fiyatı % 50 düşüktür. Ama biz narın kilosunu marketteki çatlamamış hem de erkenci narın satış fiyatından hesaplarız. Özellikle de (okumak için tıklayınız) |
|
|
Tüm Dünyada İşsizliği Sona Erdirebilecek Yenilenebilir Bir Enerji Üretim Modeli (02.02.2009) Devlet her çalışana en azından asgari ücret ödeyerek sürekli işgücü tüketen bir iş sahası açmış olacaktır. Tüm devletler bir şekilde parayı çalışmasalar bile vatandaşlarına dağıtıp onlara harcatmak zorundadır. Bunun için Keynes adlı bir ekonomist gerekirse devletin işsiz insanlara çukur açtırıp kapattırmasının bile faydalı olduğunu belirtmiştir. Burada yapılan elbette ki çukur açıp kapatmaktan çok daha faydalıdır. (okumak için tıklayınız) |
|
|
Hayvan Besleme ile İlgili Bazı Önemli Bilgiler (19.01.2009) Hayvan besleme ile ilgili çok büyük hatalar yapılıyor. Konu gerçekten çok teknik ve detaylar çok önemli olduğundan dolayı maalesef bu hatalar yapılmaya devam edecek. Bu yazımda, bu devasa konunun bazı önemli konuları hakkında hem temel hem de detay bazı önemli bilgilerimi paylaşmak istedim. (okumak için tıklayınız)
|
|
|
İyi Bir Meyve Bahçesi Nasıl Olmalıdır? (05.01.2009) Türkiye meyve sebze üretiminde dünya çapında oldukça iyi bir noktada. Türkiye, dünya meyve sebze üretiminin % 3 ' ünü yapıyor. Buna göre en son 2004 yılı verilerine göre Çin, Hindistan, ABD, Brezilya, İtalya' nın ardından dünya altıncısı. (okumak için tıklayınız) |
|
|
Ulaşım ve Dağıtım Sistemleri, Küresel Kriz, Açlık Sarmalı (16.12.2008) Dünyadaki ulaşım, ulaştırma,
dağıtım sistemi mevcut yapısı ile dünyada yaşayanların ihtiyaçlarını
karşılayamamaktadır. |
|
|
Türkiye’ de Tarım Eğitimi ve Çözüm Önerileri (02.12.2008) Ziraat mühendisinin iş bulması ciddi bir sorun. Aslında sadece ziraat mühendisi için değil herkes için bir sorun. Çünkü okullarda insanlara “iş nasıl bulunur” konusu öğretilmiyor. Oysa bu başlı başına (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımda İletişim (15.11.2008) Bir tarımcıdan bitkisel ve hayvansal gıda üretimi hakkında teknik bilgiler bilmesi
beklenir. |
|
|
Organik Gübreler ve Önemi (16.10.2008) İnsanoğlunun bitkileri tarımsal üretim amaçlı kullanmaya başlamasından beri organik gübreleme, tarımın en önemli konularından biri olmuştur. Yalnız ne yazık ki tarımın bu önemli tekniği bugünlerde, o günlerde yapıldığından bile daha yanlış şekilde uygulanıyor. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarım İlaçlarında Neleri Yanlış Yapmışız? Durumu Nasıl Düzeltmişiz? (2099 Yılından Bir Makale) (19.09.2008) Aşağıdaki makale 2099 yılında yazılması kuvvetle muhtemel bir tarım makalesi, insanlığın yapmak zorunda kalacakları bir iç hesaplaşmasıdır. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Türkiye’ de Gıdalar Güvenli mi? (01.09.2008) Bu yazımda Türkiye’ de üretilen gıdaların yeterince güvenli olup olmadığını araştırıp bir cevap bulmaya çalışacağım. Buna göre öncelikle gıda ve gıda güvenliği nedir ona bakalım. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
İlaç Her Şeyi Halleder mi? Kene Zamanla Biter mi? (19.08.2008) Millet olarak ilaçları çok
seviyoruz. |
|
|
Türkiye ve Dünya' da Elma Üretimi (29.07.2008) Bu çalışmada, Türk tarımında önemli yer tutan elma üretiminin Türkiye ve Dünya ile karşılaştırmalı durumunu; Türkiye ve Dünya' da elma üretiminin gelişimini FAO (Gıda ve Tarım Örgütü) ve Türkiye İstatistik Kurumu verilerini kullanarak irdelemeye çalıştım. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Türk Tarımı Nereye ? (01.07.2008) Aşağıdaki yazı tarım
konusundaki bir mail grubuna Haziran 2008' de yazdığım bir cevap
yazısıdır. Yazışmalarda Türk tarımının çok kötü durumda olduğu ve
her geçen gün daha kötüye gittiği yönünde idi. Sadece devletin
uygulamaları, teşvik ve destekler yönünden bakılırsa durum böyle
görünebilir belki. Ancak ben genel olarak sektörlerin yardım ve
desteklerden, bakanlık kadrolarında çalışanların edimlerinden
bağımsız olarak gerçekten geliştiğini düşünüyorum. Elbette yardım,
destek, teşvikler daha etkin olsa ve bakanlık sektöre daha elverişli
uygulamalarla yaklaşsa çok daha iyi sonuçlar alınabilir belki. Ancak
dediğim gibi, ben yazımı objektif olarak mevcut durum ve gelecekte
bekleyen riskler üzerine oturttum.
(devamını okumak
için tıklayınız) |
|
|
Seracılık Nerede Yapılmalı, Isıtma Giderleri ve Jeotermal Enerji (18.06.2008) Örtü altı bitkisel üretim (seracılık) ile
amaçlanan genel olarak; üretilen bitkilere asgari 15 C civarında
sıcaklık sağlayarak sezon dışı bolca mahsul üretmek ve bu ürünleri de
değer fiyattan satarak karlı bir üretim yapmaktır. |
|
|
Topraksız Tarımla İlgili Temel Sorular ve Cevaplar (30.05.2008) Topraksız Tarım mı? Hidroponik mi? İngilizce hidroponik (hydroponics) de denilen
bu tarım şekli, adı üzerinde bitkisel üretim sırasında toprağın
kullanılmadığı ve bitkiye toprağın durak
görevini yapmadığı bir bitkisel üretim tekniğidir.
(devamını okumak
için tıklayınız) |
|
|
Açlık Tehlikesinin Neresindeyiz? Dünya’ da ve Türkiye’ de Tarımsal Üretimin Dünü, Bugünü, Yarını (02.05.2008) Biz tar-get Tarımsal Araştırma-Geliştirme firması olarak 2003 yılında kurulduğumuzda 2025-2030 yılında gerçekleşmesi beklenen açlıktan toplu ölümler tehlikesini vizyonumuza koymuş ve temel misyonumuzu bu riskin etki değerini düşürmek olarak belirlemiştik. Bugün 2008 yılında geldiğimiz noktada
görüyoruz ki;
(devamını okumak
için tıklayınız) |
|
|
Toprak Analizleri ve Gübreleme (21.04.2008) Bahar
geldi ve biz yine Türkiye çapında denetimlere başladık. |
|
|
Tarımsal Yatırım Yapmak 7. Bölüm - Çayır-Mera Yönetimi ve Islahı Nasıl Yapılır? (03.04.2008)
|
|
|
Tarımsal Yatırım Yapmak 6. Bölüm - Tavukçuluk Sektörü (17.03.2008) Tavukçuluk son yıllarda tarım konuları içerisinde değil gibi görülüyor. Hem tavukçuluk sektöründe çalışanlar, hem de tarımın diğer kollarında çalışanlar tavukçuluk sektörünün artık iyice farklılaştığını, tarımın bir dalı olmaktan ziyade kendi içinde farklılaşmış bir endüstri biçimi haline geldiğini düşünüyorlar. Bunun doğru olduğunu da kabul etmemiz gerekir. |
|
|
Tarımsal Yatırım Yapmak 5. Bölüm - Kiraz Yetiştiriciliğinde Önemli Noktalar ve Tavsiyeler (03.03.2008) Kiraz yetiştiriciliği son yıllarda en popüler tarımsal üretim çeşitlerinden birisi. Özellikle doğru yerde yapılan kiraz üretimi üreticisini genel olarak memnun ediyor. Gelin biraz derinlemesine kiraz üretimini irdeleyelim: (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımsal Yatırım Yapmak 4. Bölüm - Bitkisel Üretimde Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar(15.02.2008) Bitkisel üretime başlamadan önce üretici, mevcut koşulları değerlendirmeli ve şu sorulara cevaplar aramalıdır: Yapılması düşünülen üretim nedir? Üretimden sorumlu kişi kim ya da kimler olacaktır? Bu kişiler yapılacak üretim ile ilgili bilgiye sahip midir? (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımsal Yatırım Yapmak 3. Bölüm – Hayvancılık Nerede Yapılmalıdır? (30.01.2008) Geçen yazımızda hayvancılığın Doğu Anadolu Bölgesinde yapılması gerektiğini önermiştim. Yazıda öne sürdüğüm fikirlere ek fikirler içeren birçok geri dönüş aldım. Bunlardan birisinde katkı yapan değerli kişi, "yem bitkileri tarımının teşvik edilmesi gerektiği ve belirli hayvan sayısına göre yeterli büyüklükte bir arazi ile birlikte (entansif hayvancılık için) çiftliklerin kurulmasının teşvik edilmesi gerektiğini" belirtiyordu. Kendisine detaylı yanıtı bir önceki makalemin altında yazmış olmakla beraber burada da özet olarak belirtmek istiyorum. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımsal
Yatırım Yapmak
2. Bölüm – Yatırımın Yerine ve Tipine Karar
Vermek (14.01.2008) Ya da memleketine yatırım yapmayı planlamaktadır. Bu durumda yatırımın yapılacağı arazi belli, yapılacak üretim pek belli değildir. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımsal
Yatırım Yapmak
1. Bölüm – Tarımsal Yatırım Projesi
Planlamak (03.01.2008) |
|
|
İnsanlık Tarımdan Vazgeçmek Zorundadır
(15.12.2007) |
|
|
Kopya koyun
“Oyalı”, Hayvancılıkta Rekor Verimler Elde Etmeyi Sağlayabilir
mi? İstanbul Üniversitesi (İÜ) Veterinerlik Fakültesinde Devlet
Planlama Teşkilatı ve TÜBİTAK destekli projeler kapsamında yer
alan “Kopya Koyun Projesi” başarıya ulaştı. |
|
|
Yarınlarda Sevinelim (17.11.2007)
İlaçlarız
paketleriz, meyve sebze pek severiz. |
|
|
Zehirliyse Türk’ ler
Yesin (02.11.2007) |
|
|
Göğü Delen Adam (04.10.2007) Geçen
yazımızda çok büyük meselelerden bahsettik. Bir hayalden yola çıkmış
ve onu şekillendirip yazımızın başlığını "Türkiye' nin Tarım
Sektöründe Dünya Lideri Olması İçin Bir Strateji Önerisi” koymuştuk.
Makro ölçekte bakmıştık her şeye. |
|
|
Türkiye' nin Tarım Sektöründe Dünya Lideri Olması İçin Bir Strateji Önerisi
(17.09.2007) |
|
|
Sürdürülebilir Tarım ve Hayvancılık Nasıl Yapılır? (29.08.2007)
Son aylarlarda (Temmuz-Ağustos 2007) Türkiye’ nin çeşitli
bölgelerinde denetimler yaptım, üreticilerle uzun uzun bilgi
alış verinde bulundum. |
|
|
Genetiği Değiştirilmiş Ürünler Zararlı mı? Zararsız mı? (13.08.2007)
|
|
|
Bazı Tarımsal Gerçekler (30.07.2007)
Bu yazıda, ülkemizde birçok kişi tarafından
yanlış bilinen ya da pek bilinmeyen birkaç tarımsal gerçeği
açığa çıkarmak istedim. |
|
|
Ali Kıran Baş Kesen Tarım Bakanlığı - Tarımsal Danışmanlık ve İyi Tarım Uygulamaları Yönetmeliği (05. 07.2007)
|
|
|
2250 Yılında Tarım ve Yaşam (24.06.2007)
|
|
|
Kalem Efendisi Ziraat Mühendisleri – İşsizlik Sorunu, Çalışma Şekli, Meslek Seçimi (31.05.2007)
Maliye Bakanı Kemal UNAKITAN‘ın 24 Mayıs 2007 tarihinde yaptığı ve
basına yansıyan konuşmasında, şu sözleri sarf ettiği
bildirilmektedir; |
|
|
Tarım Sektöründe Eğitim ve Danışmanlık (14.05.2007) Tarım sektörü, diğer tüm sektörlere göre çok farklı dinamikleri olan, ayrı olarak ele alınması ve detaylı etütler sonucu hareket edilmesi gereken bir durumdadır. Bu farklı dinamikler, tarım sektörünün diğer sektörlerle olan ilişkisinde etkileşimi azalttığı gibi (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Organik Tarım Konusunda En Önemli
Soruna Bir Çözüm Önerisi
(27.04.2007) |
|
|
Biyoteknolojik Enerji
Kaynaklarının Ülkemizdeki Durumu, Biyogaz ve Biyodizel
(10.04.2007) Son zamanlarda özellikle biyodizel kelimesini çok fazla duymaya başladık. Benim ilk tanışmam 2002 yılı başlarında biyogaz konusunda araştırmalar yaparken oldu. İlk bakışta çok zor bir teknoloji gibi gelmişti. 2004 yılında biraz daha araştırıp tekrar ele aldığımızda, aslında mayonez yapmaktan daha zor olmadığını gördük. (devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarımda Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Dünyadaki Son Durum (29.03.2007)
|
|
|
Kyoto Protokolü’ nü imzalamak ya da imzalamamak (15.03.2007)
Yine çok önemli bir dönemeçte bulunuyoruz. Kyoto protokolünü
imzalayacak mıyız, imzalamayacak mıyız? Bu soruya cevap arıyoruz.
Ancak elbette asıl cevap aramamız gereken soru şu: imzalamalı mıyız?
İmzalamamalı mıyız? |
|
|
Tarım İlaçları, İyi Tarım ve Çengelköy Hıyarı (28.02.2007)
|
|
|
Enerji Sorunu (20.02.2007) Dünyanın artan nüfusu ve artan refah seviyesi, enerji tüketimini yoğun olarak arttırmıştır. Bu yoğun enerji kullanımı; hem enerji tedarikinde sorunlara yol açmakta, hem de enerjinin üretimi sırasında oluşan kirlilik büyük sorunlara yol açmakta, en önemlisi küresel ısınma denen büyük bir tehdidi tetiklemektedir.(devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Tarım, Dünya ve Doğal Hayat (14.02.2007) Bir düşünelim, nerede ve nasıl
tarım yapıyoruz? |
|
|
Küresel Isınma ve Su Kullanımı/Tarım İlişkisi (08.02.2007) 2003 yılında firmamızı kurarken, niçin kurulduğumuzu açıklayan bir kısmı web sitemize koymuştuk: tar-get'e niçin ihtiyaç duyuldu? |
|
|
Tarımda Yeni Teknolojiler (22.12.2003) M. Kemal, Atatürk olmadan önce cehaletle ve bağnazlıkla savaştı. Gerçek savaş meydanda göğüs göğüse yapılan savaş gibi görünse de aslında yapılan savaş fikirsel idi.(devamını
okumak için tıklayınız) |
|
|
Şu an su ürünleri sektöründe; üretim, ihracat, tüketim ve bürokrasi gibi alanlarda çeşitli sorunlar vardır. Bu sorunlar: üretimde, teknik bilgi eksikliği, belli türlerin dışına çıkılamaması...(devamını okumak için tıklayınız) |
|
|
Bu yazı, bir meslek seçip onun üzerine eğitim alacak öğrencileri (lise ve ilköğretim), şu an ziraat fakültelerinin tüm dallarında ve su ürünleri fakültelerinde okuyan öğrencileri, bu bölümlerin mezunlarını ve bu konuyla ilgili diğer her kesimden insanı bilgilendirmek amacı ile yazılmıştır. Aslında hayatta başarıyı anlatmaya yönelik unsurlar içeren dokunmalara da yer verilmeye çalışılmıştır.(devamını okumak için tıklayınız) |
|
Lütfen bize tarım (hayvancılık) ile ilgili konulardaki yazılarınızı gönderin, yayınlayalım.